{"id":68798,"date":"2024-01-12T10:33:54","date_gmt":"2024-01-12T10:33:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.passporttheworld.com\/?post_type=destination&p=68798"},"modified":"2025-04-20T05:06:31","modified_gmt":"2025-04-20T04:06:31","slug":"restaurants-bogota-colombia","status":"publish","type":"destination","link":"https:\/\/www.passporttheworld.com\/nl\/bestemmingen\/zuid-amerika\/colombia\/restaurants-bogota-colombia\/","title":{"rendered":"Restaurants Bogota Colombia – 11 tips"},"content":{"rendered":"\n

Of je nu op zoek bent naar een authentiek lokaal gerecht, een gastronomische ervaring of een chique caf\u00e9, Bogota heeft het allemaal. Maar wat zijn de beste plekken om te eten en te drinken in Bogota? De keuzes zijn eindeloos en er is niets fijner dan neerstrijken in een restaurant of bar na een dag vol indrukken. Dit zijn mijn tips voor een aantal van mijn favoriete en beste restaurants, verspreid door heel Bogota, Colombia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tips voor restaurants en cafes in Bogota Colombia<\/h2>\n\n\n\n

Bogot\u00e1 is een stad die ik al jaren bezoek en waar ik altijd graag terugkom. De stad is groot en er zijn zoveel leuke wijken en restaurantopties. Dit is een gids met tips voor mijn favoriete restaurants in Bogota, allemaal plekken die ik zelf heb bezocht. Ik hoop dat deze lijst een mooi startpunt is voor je bezoek aan Bogota.<\/p>\n\n\n\n

Aquelarre restaurant – La Candelaria Bogota<\/h3>\n\n\n\n

In het centrum van Bogot\u00e1 vind je talloze restaurants maar ben je op zoek naar iets speciaals in een unieke setting? Zorg dan dat je een tafel reserveert bij Aquelarre restaurant.<\/a><\/strong> Bij Aquelarre draait alles om mysterie en hekserij. De inrichting is dan ook heel creatief met overal verborgen hoekjes, decor en spreukjes op de muur.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Aquelarre,<\/figure>\n\n\n\n
\"Gerecht<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"Cocktail<\/figure>\n\n\n\n
\"Bartender<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Er staan verschillende gerechten op de kaart maar het allerliefste wil je hier een verrassingsmenu boeken. Chef Jos\u00e9 Bautista neemt je dan mee op een reis door de Colombiaanse keuken, waarbij wordt gespeeld met aparte combinaties van smaken. Denk aan gerechten met de cacao vrucht (niet pers\u00e9 chocolade) en kaas maar ook ceviches met coconut cookie en seafood pasta uit de Pacific. Niet pretentieus of decadent maar bijzonder, creatief en heel erg lekker. En er worden alleen Colombiaanse ingredi\u00ebnten gebruikt. Vergeet niet een van de heerlijke cocktails te bestellen. De bartenders maken er een waar feestje van.<\/p>\n\n\n\n

\"Deborah<\/figure>\n\n\n\n

Templo Te<\/h3>\n\n\n\n

Houd je net als ik van thee? Dan wil je zeker naar Templo Te.<\/a> Hier drink je verschillende soorten thee die allemaal op mooie wijze worden gepresenteerd. Er zijn meerdere plekken in de stad. Zelf kom ik graag bij Templo Te op de Parkway, een groene strook in de wijk Teusaquillo.<\/p>\n\n\n\n

Prudencia – lunch restaurants Bogota Colombia<\/h3>\n\n\n\n

Een van de andere heerlijke restaurants in La Candelaria in Bogota is Prudencia. Prudencia is een verfijnd lunchrestaurant dat een moderne kijk op de Colombiaanse keuken biedt, met de nadruk op lokale, seizoensgebonden ingredi\u00ebnten. Hun tasting menu bestaande uit zeven gangen is een echte aanrader. Denk aan lomo de res met lokale paddenstoelen of tartar de at\u00fan met een speciale twist. Het menu verandert elke maand. Houd er rekening mee dat Prudencia niet geopend is voor diner.<\/p>\n\n\n\n

Storia d’Amore – tips voor Zona T restaurants Bogota Colombia<\/h3>\n\n\n\n

Als je van de Italiaanse keuken houdt, dan moet je zeker eten bij Storia d\u2019Amore.<\/a> Een van mijn favoriete Italiaanse restaurants in Bogota. De hele zaak ziet er chique en mooi uit. Het gebouw bestaat uit drie verdiepen met veel licht een ruimte, en is prachtig ingericht. Er hangen weelderige planten aan de muren en overal waar je kijkt staan bloemen. Daarnaast vind je leuke decorstukken zoals een auto, Italiaanse Vespa en druipende kaarsen.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Storia<\/figure>\n\n\n\n
\"Decor<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"Pasta<\/figure>\n\n\n\n
\"Pastagerecht<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

En dan het eten. Allereerst is elk gerecht meer dan heerlijk maar het ziet er ook nog eens mooi uit. Als je langs de tafels loopt, kun je het niet laten, om naar de borden van anderen te staren.<\/p>\n\n\n\n

\"Deborah<\/figure>\n\n\n\n

Tips voor je bezoek aan Storia d\u2019Amore restaurant Bogota: bestel een van de pasta\u2019s, ze komen het met een speciale show aan tafel voor je bereiden.<\/p>\n\n\n\n

Groso<\/h3>\n\n\n\n

Ik kan het niet laten om deze plek te tippen omdat ik van Argentini\u00eb houd. Bij Groso<\/a> in la Candelaria vind je Argentijnse lekkernijen als medialuna\u2019s (zoete croissantjes) en alfajores (koekjes gevuld met zoet). En je kunt er zelfs de Argentijnse mate (thee) bestellen.<\/p>\n\n\n\n

Drink een drankje bij Caf\u00e9 Pasaje<\/h3>\n\n\n\n

Op de Plazoleta Rosario vind je Caf\u00e9 Pasaje, opgericht in 1930. Hier kun je de sfeer van het Bogot\u00e1 van vroeger proeven. Caf\u00e9 Pasaje is een plek die altijd al werd bezocht door belangrijke politici, kunstenaars, schrijvers en journalisten en de muren hangen vol met geschiedenis.<\/p>\n\n\n\n

Sterrenrestaurant El Cielo in Bogota Colombia<\/h3>\n\n\n\n

El Cielo,<\/a> opgericht door de Colombiaanse chef-kok Juan Manuel Barrientos Valencia, is waarschijnlijk een van de meest luxe restaurants in Bogota, Colombia. Bereid je voor op een culinaire proefervaring, waarbij al je zintuigen worden geprikkeld. Je wast je handen met chocolade (die je vervolgens moet aflikken), je krijgt gerechten met droogijs geserveerd en de rekening is je dessert. Elk gerecht is een presentatie op zich, met het gebruik van alleen lokale ingredi\u00ebnten. Met zijn recente Michelin-ster heeft El Cielo zijn plaats onder de beste restaurants ter wereld bevestigd. El Cielo heeft ook een restaurant in Miami en Medellin.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"Gerecht<\/figure>\n\n\n\n
\"Gerecht<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Son de los Grillos – restaurants centrum Bogota Colombia<\/h3>\n\n\n\n

Iedereen die ik mee naar El Son de los Grillos<\/a> neem, raakt op slag verliefd. Het eten, de inrichting, deze plek is een uitje tijdens je bezoek aan het drukke centrum.  Grote kandelaren met kaarsen decoreren de tafels en overal staan bloemen. Je vindt er typisch Colombiaanse gerechten zoals de maaltijdsoep Ajiaco, diverse kip, vlees en visgerechten maar ook een goede pasta. De zalm teriaki is my all-time favorite.<\/p>\n\n\n\n

La Puerta Falsa – oudste restaurants Bogota Colombia<\/h3>\n\n\n\n

Op Calle 11, net om de hoek van de kathedraal in Bogota, vind je een aantal traditionele restaurants op rij. Het oudste restaurant, daterend uit 1816, heet La Puerta Falsa, bekend om zijn ajiaco-soep, een stevige kip- en aardappelsoep, tamales en hun vers gemaakte chocolade con queso. Ja, je leest het goed, kaas met chocolade, een beroemd gerecht in Bogota Colombia. Je gooit de kaas in je warme chocolademelk, en je zult verrast zijn over de smaak.<\/p>\n\n\n\n

Restaurants rondom Chorro de Quevedo in Bogota<\/h3>\n\n\n\n

Twee andere restaurants die ik in het centrum van Bogota aanbeveel zijn Dos Gatos y Simone en El Gato Gris. En dat komt niet door de namen (ja, ik ben gek op katten). Beide restaurants bieden goede Latijns-Amerikaanse, Colombiaans en Mexicaanse gerechten met een twist. De sfeer is gezellig en de kaart biedt voor ieder wat wils. Als je na je sightseeing in Bogota op zoek bent naar een leuke plek voor diner of lunch, probeer dan zeker een van deze plekken. Ze bevinden zich rondom het Chorro de Quevedo-plein, in he hart van La Candelaria.<\/p>\n\n\n\n

Samenvatting restaurants Bogota Colombia<\/h2>\n\n\n\n

Er zijn natuurlijk talloze goede restaurants in Bogota en het is onmogelijk ze allemaal te noemen. Dit is een aantal van de plekken waar ik zelf graag kom en die ik vaak aanbeveel. Mocht je tips hebben die echt niet in dit lijstje van Bogota restaurants mogen ontbreken, laat het me dan zeker weten.<\/p>\n\n\n\n

Meer over Bogota Colombia<\/h2>\n\n\n\n

Bogot\u00e1 is de van Colombia en voor veel reizigers een eerste kennismaking met het land. Bogot\u00e1 heeft veel te bieden en je kunt je er makkelijk een paar dagen vermaken. Benieuwd? Lees hier mijn tips voor wat te doen in Bogota.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Hotel tips Bogota<\/h3>\n\n\n\n

Ben je op zoek naar een fijn hotel in Bogota? Zelf verblijf ik graag in boutique hotels maar een traditioneel hotel in het centrum van de stad kan ook een goede optie zijn. Hierbij een aantal hotel tips voor Bogota in verschillende prijsklassen.<\/p>\n\n\n\n