Peru ist das Land der mysteriösen Inka-Ruinen, dichten Dschungel, beeindruckenden Küstenlinien und natürlich der hohen Gipfel der Anden mit ihren indigenen Dörfern und bunten Märkten. Dank der enormen Vielfalt an Landschaften und Klimazonen gibt es immer etwas Neues zu entdecken. Man kann tagelang durch die Berge wandern, durch koloniale Städte schlendern, die lokale Bevölkerung kennenlernen oder die Stille der Natur genießen. Peru hat mein Herz erobert, und ich kehre immer wieder dorthin zurück, sobald es möglich ist. In diesem Artikel nehme ich dich mit zu den Top Sehenswürdigkeiten, zeige dir die schönsten Orte und gebe dir Tipps, was man in Peru tun kann.
Peru ist ein Land, das ich dutzende Male besuchen durftem für Fernsehdokumentationen, die Begleitung von Rundreisen, intensive Trekkingtouren durch die Berge, kulinarische Reisen und Begegnungen mit lokalen Völkern. Und immer noch kann ich nicht genug bekommen. Mit großer Freude erzähle ich dir mehr darüber, was man in Peru tun kann, mit unzähligen Tipps zu Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten.
Peru ist in drei geografische Zonen unterteilt: die Küstenregion (Costa), das Hochland (Sierra) und den Regenwald (Selva). Die Küste besteht aus trockenen Wüstenebenen und Städten wie Lima, während das Hochland von den Anden geprägt ist, mit bekannten Orten wie Cuzco und Arequipa. Im Osten erstreckt sich das weite Amazonasgebiet mit dichtem Dschungel und einer einzigartigen Artenvielfalt. Um den Artikel übersichtlich zu gestalten, habe ich diese Einteilung beibehalten und präsentiere meine Tipps pro Region in Peru, inklusive der schönsten Ziele, Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten. Außerdem gibt es einen speziellen Abschnitt über das, was man im Norden Perus erleben kann, sowie eine Übersicht mehrtägiger Wanderungen.
Cuzco wird oft als das kulturelle Herz von Peru bezeichnet und ist eine der meistbesuchten Städte des Landes, und das aus gutem Grund. Die Stadt war einst die Hauptstadt des mächtigen Inkareiches, was man noch heute an den beeindruckenden Mauern und Ruinen erkennen kann, die über die Stadt verteilt liegen. Auf der Plaza de Armas findest du koloniale Kirchen, die auf Inka Fundamenten erbaut wurden. Schlendere durch die engen Gassen des Viertels San Blas, besuche einen lokalen Markt, entdecke Museen zur Geschichte und genieße köstliches Essen in tollen Restaurants in Cuzco.
Cuzco ist auch die perfekte Ausgangsbasis für das Weltwunder Machu Picchu, das Sacred Valley, das Heilige Tal der Inka, und verschiedene Trekkingtouren in der Umgebung. In Cuzco Peru gibt es unzählige Sehenswürdigkeiten, sodass du hier mehrere Tage verbringen und das faszinierende ehemalige Inka Reich erkunden kannst.
Arequipa, auch die Weiße Stadt genannt, gehört zu den schönsten Orten in Peru. Die Stadt, erbaut aus dem hellen vulkanischen Gestein Sillar, liegt am Fuß von drei beeindruckenden Vulkanen, darunter der hohe Misti (fast 6.000 Meter). Die historische Altstadt von Arequipa Peru steht auf der UNESCO-Welterbeliste und bietet verschiedene Sehenswürdigkeiten, darunter Kirchen, elegante Plätze und das bunte Kloster Santa Catalina, in dem du durch enge Gassen und stille Innenhöfe schlendern kannst. Außerdem findest du hier hervorragende Restaurants und schöne Geschäfte. Arequipa in Peru ist zudem Ausgangspunkt für Aktivitäten in der Umgebung und für Ausflüge zum Colca Canyon, einer der tiefsten Schluchten der Welt.
Im folgenden Artikel findest du meine Tipps für Sehenswürdigkeiten und Erlebnisse in Arequipa Peru, mit zahlreichen Highlights und schönen Touren.
Chivay ist ein kleines Dorf am Rande des Colca Canyon und die perfekte Basis, um früh am Morgen Kondore am Cruz del Condor zu beobachten. Gleichzeitig kannst du hier das tägliche Leben der lokalen Bevölkerung hautnah erleben. Auf dem Markt liegen bunte Gemüse- und Obststapel neben handgefertigter Kleidung, die nach alten Traditionen hergestellt wird.
Am Abend kannst du eine traditionelle Peña mit lokaler Musik und Tanz besuchen. In der Umgebung gibt es zudem natürliche Thermalquellen, ideal zum Entspannen nach einem Bergtag. Beachte jedoch, dass Chivay auf 3.600 Metern liegt, sodass eine langsame Akklimatisierung wichtig ist.
Der Colca Canyon ist mit über 3.000 Metern eine der tiefsten Schluchten der Welt und eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten in Peru. Vom Aussichtspunkt Cruz del Condor siehst du Kondore in der Thermik schweben, oft nur wenige Meter entfernt, ein unvergesslicher Anblick. Außerdem führen Wanderwege entlang von landwirtschaftlichen Terrassen und kleinen Dörfern, in denen die lokale Bevölkerung noch in bunter Tracht lebt. Touren zum Colca Canyon starten von Arequipa oder Chivay. Hier findest du eine interessante Tour.
Wer abenteuerlustig ist, kann auch eine 2- oder 3-tägige Trekkingtour durch die Schlucht dunternehmen, worauf ich später noch näher eingehe.
Das Sacred Valley, nahe Cuzco, beherbergt viele wichtige Inka Ruinen. In Pisaq schlenderst du über den farbenfrohen Markt und besuchst die Ruinen hoch über dem Dorf. In Ollantaytambo führen enge Gassen durch die noch gut erhaltenen Inka-Strukturen, und imposante Landwirtschaftsterrassen zieren die Berge. Moray fällt durch seine kreisförmigen Terrassen auf, die einst für landwirtschaftliche Experimente genutzt wurden. In Maras befinden sich tausende Salzterrassen, die noch heute verwendet werden. Das Heilige Tal ist für mich einer der schönsten Orte in Peru, für den man meiner Meinung nach ausreichend Zeit einplanen sollte.
Machu Picchu ist zweifellos eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten in Peru und ein Höhepunkt jeder Reise. Diese alte Inka-Stadt in den Bergen wurde erst 1911 wiederentdeckt und steht heute auf der UNESCO-Welterbeliste. Wandere zwischen Terrassen, Tempeln und Plätzen und stelle dir vor, wie die Inka hier lebten. Der Ausblick auf die grünen Berge und umliegenden Täler macht Machu Picchu zu einem der spektakulärsten Orte in Peru.
Machu Picchu ist mit dem Bus vom Dorf Aguas Calientes erreichbar. Täglich fahren mehrere Züge von Cuzco und dem Heiligen Tal. Buche Zeitfenster für Machu Picchu, Busse und Zugfahrten frühzeitig, denn der Besuch gehört zu den Höhepunkten in Peru und ist sehr beliebt und schnell ausgebucht. Iche empfehle immer um, die Nacht zuvor in Aguas Calientes zu verbringen, um die magische Atmosphäre langsam zu erleben. Alternativ kann man Machu Picchu auch über eine mehrtägige Trekkingroute erreichen, mehr dazu erfährst du später im Text.
Der Titicacasee, an der Grenze zu Bolivien gelegen, ist der höchstbefahrbare See der Welt und eine der top Sehenswürdigkeiten Peru. Bei einer Bootstour ab Puno besuchst du die schwimmenden Uros-Inseln, die komplett aus Schilf gebaut sind, sowie die Inseln Taquile und Amantaní, auf denen die Bewohner noch nach jahrhundertealten Traditionen leben. Du gehst über ein schwimmendes Dorf und lernst, wie die Inselbewohner ihre Häuser, Boote und Inseln bauen und pflegen. Es ist zwar touristisch, aber die Uros versuchen auf diese Weise, ihre Traditionen und Kultur lebendig zu halten und gleichzeitig etwas dazuzuverdienen.
Ein Highlight ist eine Übernachtung bei einer lokalen Familie auf den Uros Inseln oder Amantaní. Dabei teilst du Mahlzeiten, hörst Geschichten aus Generationen und erhältst einzigartige Einblicke in den Alltag der Bewohner. Mit Blick auf das blaue Wasser des Sees und die schneebedeckten Anden im Hintergrund zählt dies für mich zu den schönsten Orten in Peru.
Tipps für einen Aufenthalt am Titicacasee in Peru bei einer lokalen Familie? Schreib mir gerne eine E-Mail, und ich stelle gerne den Kontakt her.
Auf fast 5.000 Metern Höhe liegt die berühmte Rainbow Mountain (Vinicunca), bekannt für ihre bunten Mineralfarben in Rot, Gelb und Grün. Der Aufstieg ist anspruchsvoll aufgrund der Höhe, doch die Aussicht ist spektakulär. Rainbow Mountain gehört zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten Peru, daher solltest du auf mögliche Menschenmengen vorbereitet sein. Man kann den Rainbow Mountain auch mit der Ausangate-Trek besuchen, mehr dazu später in diesem Artikel.
Auch die Rainbow Mountain besuchen? Eine Tour dorthin kannst du ganz einfach hier buchen.
Lima ist oft der Startpunkt einer Peru Reise, doch die Hauptstadt lohnt einen längeren Aufenthalt. Das historische Zentrum ist reich an kolonialen Gebäuden, Kirchen und prächtigen Plätzen aus der Zeit der spanischen Herrschaft. Im Stadtteil Barranco kannst du bunte Street Art entdecken, kleine Galerien besuchen und Cafés genießen. An der Küste blickst du auf den Pazifik, während Surfer die Wellen reiten. Lima ist außerdem die kulinarische Hauptstadt Südamerikas mit zahlreichen Restaurants, die zu den besten der Welt zählen.
Neugierig? Im folgenden Artikel findest du meine Tipps für die Entdeckung von Lima, Peru, eine Stadt voller Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, die weit mehr ist als nur ein Startpunkt deiner Reise.
Pisco, an der Südküste Perus gelegen, ist weltweit bekannt für die gleichnamige Muskattraube und natürlich für den ikonischen Pisco Sour, den Nationalcocktail des Landes. In der Region rund um Ica und Pisco gibt es zahlreiche Bodegas, in denen dieses Getränk hergestellt wird. Ein Besuch auf einem Weingut wie El Catador ist sehr zu empfehlen: Hier erfährst du alles über den traditionellen Herstellungsprozess und kannst verschiedene Weine und Piscos probieren, von fruchtig und weich bis kräftig und trocken. Und natürlich darf ein köstlicher Pisco Sour nicht fehlen. Pisco ist zudem ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge zu den Ballestas-Inseln und dem Paracas-Nationalpark.
Inmitten der Wüste bei Ica liegt die Oase Huacachina, umgeben von hohen Sanddünen. Für Abenteuerlustige ist dies einer der aufregendsten Orte in Peru, ideal für Sandboarding und Buggytouren. Aber selbst ohne Aktivitäten lohnt ein Stopp, um den Sonnenuntergang über den Dünen zu erleben.
Die Nazca Linien sind eines der mysteriösesten Sehenswürdigkeiten in Peru. Über die weite Wüstenebene verteilt liegen Hunderte geometrische Figuren, Spiralen und Tierdarstellungen wie Kolibris, Affen und Spinnen, die nur aus der Luft richtig zu erkennen sind. Bis heute ist es ein Rätsel, wie die Nazca Kultur diese Figuren so groß und präzise anlegen konnte und welche genaue Bedeutung sie hatten.
Die beste Möglichkeit, die Linien zu bewundern, ist ein Flug: Von Nazca oder Ica aus kannst du einen Rundflug buchen und etwa 30 Minuten in einem kleinen Flugzeug über das Gebiet schweben. Beachte, dass das Flugzeug für die beste Sicht niedrig und schräg fliegt, ein spektakuläres, wenn auch manchmal leicht wackeliges Erlebnis.
In der Nähe von Nazca befindet sich auch der Friedhof von Chauchilla, eine archäologische Stätte, auf der Mumien noch immer in offenen Gräbern zu sehen sind. Neugierig geworden? Im nächsten Artikel teile ich all meine Tipps zu Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Nazca, Peru, eines der Reiseziele in Peru, das du nicht verpassen solltest, wenn dich Kultur und Geschichte interessieren.
Südlich von Lima liegt der Paracas-Nationalpark, eine faszinierende Küstenregion, in der Wüstenlandschaften auf den glitzernden Pazifik treffen. Er ist das einzige maritime Naturschutzgebiet in Peru und eine der Sehenswürdigkeiten, die eine ganz andere Seite des Landes zeigt. Denk an weitläufige Sanddünen, schroffe Klippen, Flamingos und Seelöwen, die sich auf sonnengewärmten Felsen räkeln. Im Besucherzentrum erfährst du mehr über die besondere Flora und Fauna des Parks, und unterwegs kannst du an Aussichtspunkten und Formationen wie La Catedral Halt machen, einst ein ikonischer Felsen, heute eine Ruine nach einem Erdbeben, aber nach wie vor beeindruckend.
Der Paracas Nationalpark ist teilweise für die Öffentlichkeit zugänglich, während große Bereiche zum Schutz des empfindlichen Ökosystems gesperrt sind. Mit einem eigenen Auto oder einer organisierten Jeeptour kannst du das Gebiet in deinem eigenen Tempo erkunden.
Eine Bootstour zu den Ballestas Inseln ist eine der Aktivitäten, die man nicht verpassen sollte, wenn man durch den Süden von Peru reist. Die Inseln werden auch als die Galápagos von Peru bezeichnet und sind die Heimat von Seelöwen, Humboldt-Pinguinen und Tausenden Seevögeln. Während der Fahrt passiert man das Candelabra-Geoglyphen, eine riesige Zeichnung in der Wüste, die vom Meer aus gut zu erkennen ist. Es ist ein einzigartiges Erlebnis, bei dem man die Tiere aus nächster Nähe beobachten kann und mehr über dieses besondere Naturschutzgebiet erfährt. Eine Bootstour dauert etwa 1,5 Stunden und startet meist am Morgen. Ziehe unbedingt etwas Warmes an, denn auf dem Boot kann es durch den Wind, besonders in den Wintermonaten, ziemlich kalt werden.
Tief im südlichen Amazonasgebiet Perus liegt Tambopata, eine der biodiversesten Regionen der Welt. Mit Rainforest Expeditions erkundest du dieses einzigartige Ökosystem. Du reist per Boot über den Fluss, wanderst mit erfahrenen Guides durch den Regenwald, beobachtest bunte Aras an Lehmlecken, siehst Kaimane entlang der Ufer und erfährst mehr über die Umgebung. Untergebracht bist du in verschiedenen luxuriösen Lodges mitten im Dschungel, wo du vollständig in die Natur eintauchst. Darüber hinaus dient Rainforest Expeditions auch als Forschungszentrum. Ein Besuch in Tambopata ist ein Erlebnis, das man nicht so schnell vergisst.
Rainforest Expeditions betreibt drei einzigartige Lodges und bietet zahlreiche Aktivitäten und Touren in Tambopata, Peru, an. Interessiert an einem Aufenthalt im peruanischen Amazonas? Auf den folgenden Seiten findest du die Verfügbarkeit und aktuellen Preise für das Tambopata Research Center, Posada Amazonas und Refugio Amazonas. Auf der Suche nach speziellen Angeboten und Preisen? Schick mir eine E-Mail an contact@passporttheworld.com.
Iquitos, im Norden Perus gelegen, ist die größte Stadt der Welt ohne Straßenverbindung und nur per Flugzeug oder Boot erreichbar. Diese Amazonas Metropole ist der perfekte Ausgangspunkt für beeindruckende Dschungeltouren und mehrtägige Flusskreuzfahrten durch das Herz des Regenwaldes. Von Iquitos aus fährt man auf Nebenflüssen des Amazonas, wobei die Chance groß ist, zahlreiche Tiere zu sehen, der berühmte rosa Flussdelfin ist dabei ein absolutes Highlight. Auch Iquitos selbst ist einen Besuch wert: eine lebendige Stadt mit bunten Märkten und geschäftigen Häfen, in der immer etwas los ist.
Wenn du dich fragst, was man im Norden Perus unternehmen kann, ist Huaraz ein absolutes Muss. Diese Bergstadt, bekannt als die Trekking Hauptstadt Perus, ist der perfekte Ausgangspunkt, um die Cordillera Blanca zu erkunden, ein Gebirgszug voller Gletscher, hoher Gipfel und Bergseen, umgeben von schneebedeckten Spitzen.
Von kurzen Tageswanderungen bis hin zu herausfordernden mehrtägigen Treks gibt es in dieser Region Perus zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern. Tagesausflüge, wie der zum Laguna 69, dauern etwa 5 bis 7 Stunden, aber es gibt auch die Santa-Cruz-Trek-Route, eine mehrtägige Wanderung durch spektakuläre Landschaften. Kein Lust auf Wandern? In Huaraz Peru selbst gibt es Sehenswürdigkeiten wie das Museo de Ancash, und nach einem aktiven Tag kannst du in den warmen Quellen von Monterrey wunderbar entspannen.
Im Norden Perus, in der Nähe von Chachapoyas, liegt der Gocta-Wasserfall. Mit einer Höhe von 771 Metern gehört er zu den höchsten Wasserfällen der Welt. Du erreichst den Wasserfall über eine Wanderung, die im Dorf Cocachimba beginnt und je nach Tempo etwa 2,5 Stunden (eine Strecke) dauert. Der Weg ist gut markiert und führt durch grüne Täler, entlang von Flüssen und mit Ausblick auf die umliegenden Berge. Die Wanderung kann zu Fuß oder auf dem Pferd zurückgelegt werden, was vor Ort organisiert werden kann. Achte auf feste Schuhe, da der Pfad besonders in der Regenzeit rutschig sein kann.
Für einen ganz anderen Teil Perus reist du nach Mancora im Norden, wo lange Strände und eine entspannte Surfkultur warten. Das Küstenstädtchen ist für sein sonniges Wetter bekannt und zählt zu den schönsten Orten Perus, an denen man dem Trubel der Städte und Berge entkommt und am Meer zur Ruhe kommt. Hier kannst du surfen, frischen Fisch genießen oder einfach in einer Hängematte entspannen.
An der Küste bei Trujillo liegt Chan Chan, die größte Lehmziegelstadt der Welt. Diese ehemalige Hauptstadt des Chimú-Reiches besteht aus Palästen, Tempeln und Mauern mit geometrischen Mustern. Ein Spaziergang durch Chan Chan vermittelt einen guten Eindruck davon, wie die Stadt einst aussah. Die Anlage gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und zählt zu den beeindruckendsten Sehenswürdigkeiten im Norden von Peru. Im Museum am Eingang erfährst du mehr über die Rolle dieses Reiches in der Geschichte der Küstenregion.
Huanchaco, an der Nordküste Perus in der Nähe von Trujillo, ist ein Küstenort, der als einer der besten Surfspots des Landes bekannt ist. Die entspannte Atmosphäre, lange Wellen und konstante Brandung ziehen Surfer aus aller Welt an. Schon vor Jahrhunderten nutzten die Moche- und Chimú Völker hier Schilfkanus, die Caballitos de Totora genannt werden, zum Fischen und sogar zum Surfen. Diese einzigartigen Boote sind noch heute entlang der Küste zu sehen und manchmal sogar auf dem Meer in Aktion. Neben dem Surfen kannst du in Huanchaco frische Ceviches in kleinen Fischrestaurants genießen, bei Sonnenuntergang über die Mole spazieren und lokale Märkte besuchen.
Der Inka Trail ist vielleicht die bekannteste Wanderroute ganz Südamerikas. Während dieser viertägigen Tour in Peru übernachtest du in Zelten und folgst jahrhundertealten Pfaden durch Nebelwälder und Berglandschaften und unterwegs kommst du an Sehenswürdigkeiten und archäologischen Stätten vorbei, die dich zurück in die Zeit der Inka versetzen. Der Höhepunkt ist die Ankunft am Sonnentor, wo Machu Picchu zum ersten Mal vor dir auftaucht, ein Moment, den man so schnell nicht vergisst.
Für mich ist die Wanderung auf dem Inca Trail die schönste Art, Machu Picchu zu erleben und etwas, das man einmal im Leben gemacht haben sollte. Die Höhe macht den Weg anspruchsvoll, daher ist eine gute Vorbereitung wichtig. Außerdem sollte die Wanderung mehrere Monate im Voraus gebucht werden, da die Plätze sehr beliebt sind.
Wenn du weniger Zeit hast oder eine ruhigere Alternative zum Inca Trail suchst, ist der Lares Trek eine hervorragende Option. Diese Route dauert in der Regel 3 bis 4 Tage und beginnt im Dorf Lares nördlich von Cuzco. Sie endet mit einer Zugfahrt von Ollantaytambo nach Aguas Calientes. Unterwegs wanderst du durch Bergdörfer, über hohe Andenpässe und entlang von Thermalquellen, mit spektakulären Aussichten, und übernachtest in Zelten oder Lodges.
Der Salkantay Trek ist eine weitere beliebte Alternative zum Inca Trail und führt in 4 bis 5 Tagen vom Dorf Mollepata zum weltberühmten Machu Picchu. Die Route verläuft quer durch die Anden und bietet abwechslungsreiche Landschaften mit schneebedeckten Gipfeln, grünen Tälern, dschungelartigen Bereichen und Gletscherseen wie dem leuchtend blauen Humantay-See. Der höchste Punkt der Wanderung liegt auf dem Salkantay-Pass auf 4.630 Metern Höhe, eine körperliche Herausforderung, aber mit atemberaubenden Aussichten als Belohnung. Unterwegs übernachtest du in Zelten oder Lodges. Die Tour endet meist in Aguas Calientes, von wo aus du Machu Picchu besuchst.
Die Choquequirao Tour ist eine mehrtägige Wanderung in Peru, die dich zu der Inka Stadt Choquequirao führt, oft als „vergessene Schwester von Machu Picchu“ bezeichnet. Die Route dauert 4 bis 5 Tage und startet im Dorf Capuliyoc, etwa vier Stunden von Cuzco entfernt. Die Tour endet am gleichen Ort, es sei denn, du wählst die erweiterte Route nach Machu Picchu, die 8 bis 9 Tage dauert.
Unterwegs übernachtest du in Zelten und wanderst durch tiefe Canyons, tropischen Nebelwald und hohe Bergpässe, mit spektakulären Ausblicken auf den Apurímac-Fluss und die umliegenden Berge. Der Höhepunkt ist ein ausgiebiger Besuch der Ruinen von Choquequirao, die noch größtenteils vom Dschungel bedeckt sind. Die Wanderung ist anspruchsvoll mit steilen Auf- und Abstiegen, daher ist eine gute Vorbereitung unerlässlich. Wer den Inca Trail bereits gewandert ist, findet hier ein weiteres großartiges Abenteuer und eine der top Sehenswürdigkeiten Peru, die auf keiner Bucketlist fehlen sollte.
Der Colca Canyon ist nicht nur beeindruckend zu besuchen, sondern auch zu wandern. Bei einer mehrtägigen Wanderung steigst du in die Schlucht ab und übernachtest in kleinen Dörfern wie Llahuar, Sangalle oder San Juan de Chuccho. Du kannst zwischen einer 2- oder 3-tägigen Wanderung wählen. Unterwegs kommst du an landwirtschaftlich genutzten Terrassen vorbei und siehst, wie die lokale Bevölkerung seit Jahrhunderten hier lebt. Der Einstieg erfolgt in der Nähe des Dorfes Cabanaconde, dem Zugang zum Colca-Canyon. Beachte die Höhenlage von etwa 3.300 Metern und die anspruchsvollen Aufstiege zurück. Nimm dir genügend Zeit und akklimatisiere dich einige Tage in Arequipa.
Der Ausangate Trek ist eine mehrtägige Tour durch das Herz der peruanischen Anden südlich von Cuzco. Die Route startet im Dorf Tinki und endet in Pacchanta, dauert etwa 5 bis 6 Tage. Unterwegs wanderst du über hohe Bergpässe (teilweise über 5.000 Meter), vorbei an Gletscherseen, Thermalquellen, Tälern und traditionellen Quechua Gemeinschaften. Auch der heilige Ausangate Berg wird passiert, und du kannst einen Abstecher zu beliebten Sehenswürdigkeiten Peru, darunter die Rainbow Mountain, einplanen. Die Wanderung ist körperlich anspruchsvoll, aber extrem lohnenswert.
Ceviche ist das Nationalgericht Perus und darf während deiner Reise auf keinen Fall fehlen. Die klassische Variante besteht aus rohem Fisch, oft Wolfsbarsch, der in Limettensaft mariniert wird. Dazu kommen rote Zwiebeln, Chili, Salz und Pfeffer. Das Ergebnis ist frisch, pikant und vor allem köstlich. Überall im Land findest du verschiedene Versionen, was das Probieren von Ceviche zu einer der schönsten Dinge macht, die man in Peru tun kann.
Lima wird oft als kulinarische Hauptstadt Südamerikas bezeichnet, und das zu Recht. Eines der auffälligsten Beispiele ist die Nikkei-Küche: eine Fusion aus japanischen und peruanischen Kochtechniken und Aromen, entstanden durch die japanische Einwanderung nach Peru Anfang des 20. Jahrhunderts. Besonders an Nikkei ist die Kombination aus frischem Fisch, Zitrusfrüchten, Umami und lokalen Produkten wie Mais, Kartoffeln und Chili.
Neben Nikkei findest du in Lima auch die Criollo-Küche (die traditionelle peruanische Küche), Chifa (peruanisch-chinesisch), Gerichte aus dem Amazonasgebiet und Fine Dining auf Weltklasseniveau. Bekannte Restaurants wie Central, Maido und Astrid y Gastón genießen weltweit hohes Ansehen, aber auch in kleineren Lokalen probierst du kreative Kombinationen. Während du Nikkei und andere Fusion-Küchen mittlerweile in ganz Peru findest, ist Lima der Ort, um diese Aromen in ihrer verfeinertesten Form zu erleben. Vergiss also nicht, während deiner Reise einen Abend kulinarisch auszukosten. Achte aber darauf, rechtzeitig zu reservieren, da die beliebten Restaurants oft Monate im Voraus ausgebucht sind.
Bist du im Juni in Peru? Dann plane unbedingt einen Besuch des Inti Raymi Festivals ein. Inti Raymi ist das alte Inka Sonnenwendfest, das jedes Jahr am 24. Juni in Cuzco, Peru, groß gefeiert wird. Während dieses Festivals lassen Tausende Schauspieler in traditioneller Kleidung alte Inka Rituale zu Ehren des Sonnengottes Inti wiederaufleben, mit dem Höhepunkt einer beeindruckenden Zeremonie bei den Ruinen von Sacsayhuamán. Es ist ein einzigartiges kulturelles Erlebnis mit Umzügen, Tanz, Musik und spirituellen Ritualen und eines der Highlights, wenn du zu dieser Zeit in Peru bist. Es ist ratsam, deinen Besuch frühzeitig zu planen, da Unterkünfte und Tickets schnell ausverkauft sind.
Die meisten internationalen Flüge starten in Lima. Von Europa aus dauert der Flug zwölf bis dreizehn Stunden, manchmal direkt, manchmal mit Zwischenstopp. Die einfachste und günstigste Möglichkeit, Flüge zu buchen, ist über Scyscanner. Bei der Ankunft am Flughafen ist es sehr angenehm, abgeholt zu werden, sodass man nicht nach einem Taxi suchen muss, besonders nach einem langen Flug. Meinen Airport Transfer buche ich immer über Welcome Pickups.
Peru ist ein großes Land mit verschiedenen Regionen. Wenn du viel sehen möchtest, wirst du einige Inlandsflüge einplanen müssen, besonders wenn du in den Amazonas von Peru reisen willst. Es gibt gute Verbindungen mit öffentlichen Verkehrsmitteln und Shuttle-Services, die du einfach über Bookaway. vergleichen und buchen kannst. Auf bestimmten Strecken ist es auch einfach, ein Auto zu mieten, besonders entlang der Küste, sodass du unabhängig bist und jederzeit anhalten kannst, wo du willst. Informiere dich vorher gut über die aktuelle Sicherheit.
Planst du einen Urlaub in Peru oder bist du einfach neugierig, was das Land zu bieten hat? In diesem Reiseführer findest du praktische Tipps, Inspiration und nützliche Ratschläge, damit deine Reise durch Peru problemlos verläuft. Hoffentlich bringen dich meine Artikel dazu, Peru auf deine Bucketlist zu setzen, und helfen dir, das Beste aus deinem Urlaub herauszuholen.
Auf Passport the World nehme ich dich mit auf eine Reise zu den schönsten Sehenswürdigkeiten und Zielen in Peru. Lies weiter in den folgenden Artikeln.
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